ketelle_w的部落格

　　在全力準備北京奧運的過程中，北京餐廳業者現在可說是傷透腦筋，因為他們不知道該怎麼用英文來介紹中國菜？像是大陸知名的四喜丸子，竟然被翻譯為「四個快樂的肉球」；夫妻肺片的英文被翻成「夫妻倆互吃對方的肺」，光是取菜名，就傷透了餐廳業者的腦筋。

　　北京奧運外國朋友來到中國，肯定要嚐嚐美味知名的中國名菜，不過各式各樣不同門派的中國菜，要如何讓外國朋友一目瞭然，一看就想吃？可是一門大學問，現在連大陸電視台主持人也開始傷腦筋。

　　大陸電視主持人：「我現在提上一道，英文菜單上標的菜名，您現在聽一下喔，four glad meat balls，這是什麼意思啊，glad是高興，meatballs是肉球，放在一塊就變成了四個興高采烈的肉球，這是什麼菜啊？」

　　再來看看外國朋友到底知不知道是什麼菜？記者：「你能理解這是什麼意思嗎？」外國客人：「我不知這是什麼意思，這個意思是說，有四個肉球正在開心地笑著，他們很快樂，這個應是流著口水的雞，愛流口水的雞。」

　　中國兩道中華名菜四喜丸子和口水雞，按照這種譯法，讓許多外國朋友理解成了四個興高采烈的小肉丸子和流著口水的雞，這不整個都搞怪了嗎？還有可怕的來了，四川名菜「夫妻肺片」該怎麼翻譯？大陸餐廳翻譯簡直就像是電影吃人魔的情節。

　　原來夫妻肺片翻譯成夫妻倆互吃對方的肺，還真是恐怖，中國名菜千百種類要怎麼翻譯，還要讓外國朋友一看就食指大動，真是傷腦筋咧！